Morrama 为 wagamama 开发可持续包装解决方案

包装设计,可持续设计,工业设计

Morrama最近为连锁餐厅 wagamama 开发了更具可持续性的包装系列。新包装将在送货和外卖业务中实施，取代超过 800 万件塑料包装物品。

wagamama 于 2021 年接洽设计团队，要求他们重新考虑餐厅的外卖包装，以实现该品牌雄心勃勃的可持续发展目标。从循环经济战略中汲取灵感并听取外部回收和包装专家的建议，该创新机构首先确定了 wagamama 包装重新设计背后的驱动原则： 减少：wagamama 将不再依赖每年多达 330 吨的原生塑料进行交付包装作业；回收：wagamama 是业内率先使用由 70% 回收成分制成的材料；改善：Morrama 与 wagamama 客人和设计团队合作，改善从“碗到灵魂”的整体体验。

在可能的情况下，塑料被完全去除。然而，尽管探索了生物基和可生物降解的材料，塑料仍然是保持某些菜肴的味道和温度并确保它们无泄漏地送到顾客手中的必要条件。为确保新包装系列符合可持续性标准，Morrama 花了一年多的时间与一家热成型食品包装供应商合作，使用一种名为 cPET 的行业首创的新型可回收材料开发解决方案。

包装本身的设计代表了 Morrama 对细节的关注。这种形式是对餐厅独特的拉面碗的全新演绎。从碗在袋子中的堆叠方式到脆皮鱿鱼如何保持酥脆，同时在每一步都去除多余的材料，都是经过深思熟虑的考虑。更自然的浅沙色调取代了独特的 wagamama 灰色，反映了这一环保意识向前迈出的一步，并确保材料更容易被回收厂的扫描仪拾取。

Morrama 创始人 Jo Barnard 表示：“与 wagamama 的团队合作绝对令人愉快。他们不断推动和质疑其包装的可持续资质，希望做到最好。” “这个项目的目标是减少和改善他们的团队和客人的体验。我们对结果感到欣喜若狂。”

新包装开始推出，一旦旧库存用完，将于 10 月在所有餐厅和送货厨房推出。

照片： Morrama 提供