EQUII 是一家致力于改变面粉营养价值的全蛋白食品科技初创公司,今天宣布推出其最新产品创新:意大利面。新产品有两种盒装,即奶酪通心粉和意大利通心粉,它们强化了品牌致力于创造更适合您的食品储藏室主食的承诺,同时提供优质营养,并提供一种在消费者饮食中添加全蛋白的更简便方法。新的意大利面系列加入了 EQUII 的全蛋白面包组合 - 强力面包、平衡面包和薄面包 - 每种面包都有经典小麦和杂粮两种口味可供选择。
EQUII 利用发酵技术创造了世界上第一种全蛋白面粉,并于去年推出了其旗舰面包产品。EQUII 的目标是利用现代创新技术颠覆古老的发酵方法,并结合烹饪艺术,生产出口感极佳、蛋白质含量丰富的无动物产品。EQUII 认为,所有餐点都应该与家人和朋友围坐在餐桌旁,毫无负罪感地享用。
有了 EQUII 的奶酪通心粉和通心粉,消费者现在可以以更健康的方式享受同样美味且更加健康的舒适食品。
EQUII 奶酪通心粉(建议零售价:6 盎司 3.49 美元)每 3.5 盎司含有 19 克蛋白质、6 克纤维,净碳水化合物含量减少 33%。
EQUII Rigatoni(建议零售价:8 盎司 3.49 美元)每份含有 28 克蛋白质、10 克纤维,净碳水化合物含量减少 30%。
除了这项创新,EQUII 还为品牌的个性和包装引入了全新的外观。新设计采用鲜艳的色彩和设计,展现了品牌的快乐个性。包装还以易于阅读的文字强调了营养价值,为消费者提供了更多的透明度。这种新外观体现了公司在所做的每件事中表达乐观和真实的动力。
“从一开始,EQUII 就致力于生产人们可以毫无负罪感或犹豫地享用的面粉食品,”EQUII 联合创始人兼联合首席执行官 Monica Bhatia 说道。“将 EQUII 通心粉和奶酪通心粉引入面食类别让我们在竞争对手中脱颖而出,让消费者能够享受他们喜爱的食物。这些新面食还含有完整蛋白质,可为所有年龄段和饮食需求提供均衡营养。”
EQUII 旨在满足注重健康的消费者的需求,他们希望通过美味又营养的食品在饮食中加入更多蛋白质。该公司致力于通过提供完整的蛋白质、更少的糖和均衡的营养,为消费者的餐桌带来健康、快乐和欢乐。
“植物蛋白市场预计在未来十年内将达到 400 多亿美元,现在是时候继续通过产品创新突破极限,打破食品主食的现状了。随着我们新面食产品的推出,我们能够为消费者提供更多方式来享受我们的完整蛋白质产品,”EQUII 联合创始人兼联合首席执行官 Baljit Ghotra 补充道。
EQUII 奶酪通心粉和意大利通心粉将在 EQUII.com 和 EQUII 的亚马逊店面出售。该品牌还将在秋季扩大这些产品线,推出更多意大利面品种(蝴蝶意面、螺旋意面、卡瓦塔比意面、贝壳意面)以及更多奶酪通心粉品种(切达奶酪、白切达奶酪、五种奶酪、烟熏高达奶酪和切达墨西哥辣椒奶酪)。
关于EQUII:
EQUII 由著名食品科学家 Monica Bhatia 博士和 Baljit Ghotra 博士于 2021 年创立,其使命是重新定义人们对食品储藏室主食的期望,创造世界上第一种利用发酵生产的全蛋白面粉。EQUII 的产品旨在提供优质营养,同时不影响口味,使其成为注重健康的人士和寻求均衡饮食人士的美味选择。EQUII 的全蛋白面包和意大利面的配料表简单,不含人工香料、防腐剂或化学品。
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