特级初榨橄榄油利乐包装创新

利乐公司与热诺萨公司就无菌纸盒包装中功能性油的开发达成战略协议，通过更具包装可持续性的融资模式，确保食品在消费期间的完整性和保护。这一战略联盟将从特级初榨橄榄油产品开始实施。利乐的无菌包装使富含天然多酚的橄榄油在整个消费期间保持其感官品质完好无损。

根据欧盟委员会批准的 EC 1924/2006 法规，必须通过橄榄油标签严格告知消费者哪些油含有最低浓度的多酚，这有助于保护血液中的脂质免受氧化应激。

在初始阶段，所选的格式是现有的 Tetra Prisma® Aseptic 1000 毫升和 500 毫升，但正在努力扩大油容器的产品组合。此外，由于它们主要由纸板制成，来自负责任管理的森林和其他受控来源（FSC 认证），它们主要由可再生原料组成，其碳足迹低于其他包装替代品。

利乐公司和吉诺萨此前宣布了一项协议，根据该协议，两家公司将推广使用利乐包装“Tetra Prisma Aseptic”来包装符合欧盟委员会要求的多酚水平的橄榄油，以向消费者保证“有助于保护血脂免受氧化应激”。

这种包装的使用提供了一种创新的形象，根据该企业联盟的代表的说法，它遵循了消费者要求的三个价值：口味（大多数消费者接受的均衡风味）、健康（提供心血管作用的最低水平的多酚）和可持续性（碳足迹极低且可回收的包装）。

这种包装创新可以保护感官特性和活性多酚免受光和氧气的损害，使消费者能够在保质期结束前享受这些好处。

作为此次合作的首个成果，其首位客户已以 Oliveheart 品牌 (www.oliveheart.es) 登陆市场。该公司首席执行官 Ignacio Aguilar 表示：“我们选择了这种容器，甚至取代玻璃瓶，因为确信能为客户提供一种可持续的选择，同时兼顾健康和口味。

“我们对利乐公司、Genosa、Las Valdesas 农场和 Arteoliva 组成的集团绝对有信心。”

Las Valdesas 是位于西班牙安达卢西亚的一家榨油厂，2000 年已获得农业部颁发的一等奖，其独特之处在于拥有五种橄榄品种。这为您提供了极大的灵活性，让您可以进行精心研究的组合。“从橄榄的诞生到成熟的开始，精心照料，选择准确的采摘时间，在理想的条件下立即研磨并充分保存，为您提供了足够的信息以获得高质量的产品。”

Arteoliva 是使用利乐包装生产橄榄油的先驱，并且拥有在高标准条件下使用利乐包装的独特设施。利乐公司是可持续纸箱包装领域的领导者，目前专注于石油行业，提供严格的可持续性和内容保护参数。

Genosa 提供每个阶段要遵循的流程知识，以便油在正确的条件下进入 Tetra Prisma 无菌包装。此外，Genosa 已经绘制了地图，确定了可以找到符合必要要求的油的地理区域，这些油具有足够的多酚含量和平衡的感官特性，可以满足大多数消费者的口味。Genosa 首席执行官 Carlos Peña 表示：“继 Oliveheart 之后，我们将在市场上看到许多其他产品；可持续性是必须的，保护活性成分，因此健康益处也是消费者的要求。”

Oliveheart 拥有二十年的农学研究、收获、生产和季节保护经验，使用自有资源和最受认可的官方中心。该公司在 2014 年 NYIOOC 等赛事中荣获金牌。“我们希望消费者明白，我们提供的产品是高品质的代名词，我们关心他们的健康，并致力于保护环境。”OOP 首席执行官 Ignacio Aguilar 表示：“农民为实现这些品质和抗氧化剂水平而付出的努力值得在理想的容器中得到充分保护。”