Natasha Case和Freya Estreller这对热爱甜品的情侣,大约在2008年相识,很快便在生活与商业领域建立起合作关系,共同创立了Coolhaus。这是一个涵盖一系列冰淇淋及其他冷冻食品的品牌,旨在激励其他女性以及LGBT+群体中的创业者。或许有人会疑惑:“什么,比如雷姆·库哈斯(Rem Koolhaas)?”没错,你的猜测是对的。Estreller最初是一名建筑师,在Coolhaus成立之前,就一直在尝试以建筑师的名字命名制作冰淇淋三明治。 Coolhaus这个品牌名,既巧妙运用了双关语,又成功在市场上站稳脚跟。从最初花2500美元购置的邮车(那辆车过于笨重,在科切拉音乐节上进行零售首秀时,甚至需要被拖着前行),到如今的冰淇淋车,Coolhaus不断发展壮大,成为了甜品领域的佼佼者。如今,作为美国由女性领导的顶尖冰淇淋公司,Coolhaus的产品包括一系列冰淇淋三明治(也叫“三明治”)、蛋卷、品脱杯和杯子,在数千家商店均有销售,其中就包括全食超市 ,此外,在纽约和洛杉矶还有其品牌食品车。 2021年,总部位于圣地亚哥的BexBrands公司为Coolhaus打造了全新外观,推出了堆叠波浪形文字标记。然而,仍有改进空间:从品牌众多系列和产品的美学多样性来看,情况有些杂乱无章。文字标记虽好,但整体仍缺乏完全统一的品牌感。 2023年,Enter&Walsh开始与Coolhaus合作进行品牌重塑。这似乎是品牌的绝佳代理选择:Walsh的作品以鲜明大胆、色彩丰富、排版前卫为特色;设计师与客户之间共享的女性特质,让合作显得轻松融洽。 据&Walsh称,此次品牌重塑的目标是“构想一个基于冰淇淋,能提供无限可能的品牌形象”。“当其他冰淇淋品牌还在让你品尝他们的那不勒斯冰淇淋时,Coolhaus却鼓励你尝试蘸着奶昔的薯条口味。” 这确实是个不寻常的理念,但也凸显了Coolhaus的与众不同——它极具个性,而且是那种张扬的个性。工作室决定将品牌方向聚焦于“可食用创意”,通过运用鲜艳的色块、全新的插画系统,以及一些有趣的变体名称来突出每种独特口味,从而展现出品牌的整体个性。 不过,这个项目中我唯一不太满意的部分就是产品名称,比如“脏薄荷片”“面团怎么了”“花生酱和饼干,哇”“香草中的Thrilla”“好多米浆” 。往好里说,这些名字没什么实际意义;总体而言,就是给人一种“哦,看呐,我超疯狂的,就是我!”的感觉。品牌的强大本源于其他诸多因素,这种刻意营造的古怪反而让人有些却步——用力过猛,显得没有必要。 但总体来说,新品牌的强大在于其一致性。Walsh凭借文字标记创造了非凡的效果,还引入了一套统一的品牌层级结构,涵盖了Coolhaus的60个库存保有单位(SKU)以及三个不同(但稍显复杂)的类别:乳制品、无乳制品和无动物乳制品。 团队还创作了100多幅手绘插图,应用于所有品牌接触点,从包装到活动材料,再到线上(撰写本文时,Coolhaus网站似乎无法访问——不过从Walsh的文档来看,网站设计得很不错)。 这一举措旨在打造一个强大的系统,方便Coolhaus内部团队在推出新口味时,将这些插图和色彩运用到新产品上。Walsh解释道:“考虑到生产限制,我们设计的每幅插图都只使用两种不同色调,以适应印刷范围。这种方法既能确保强大的品牌影响力,又能实现精简且成本效益高的生产。”布鲁克林艺术家兼食品摄影师亨利·哈格里夫斯(Henry Hargreaves)的产品摄影非常出色,完美发挥了作用——让所有产品看起来都无比诱人,通过毫不妥协的特写和超清晰的描绘,展现出产品的真实面貌。此外,还有一些更偏向生活方式的广告图片,拍摄精美,与品牌其他部分充满活力、积极向上且个性鲜明的氛围完美契合。 Coolhaus品牌之所以能够领先,在于突出了文字标志,给予其应有的空间和地位;而巧妙运用的方块色在传达口味方面也发挥了重要作用。品牌调色板大胆明亮,但关键在于不过度炫技:“农贸市场草莓芝士蛋糕”用粉红色和红色呈现;“香蕉船”用黄色表示;“无乳盐焦糖脆皮”则采用桃米色和棕色。 打造一个品牌形象,既要确保每个口味和产品都有独特之处,又要保持整体品牌的强大,这绝非易事。但Walsh在此展示了成功的范例。
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